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Santa Lucia: arancine, panelle e cuccia

Il calendario gregoriano il 13 dicembre festeggia il giorno  di Santa Lucia la Vergine siracusana protettrice degli occhi, la data di questa giornata, anticamente corrispondeva al venticinque dello stesso mese, lo sfasamento fra l’anno solare e il calendario giuliano e quello tropico, fu la causa di questa zibaldone, esso infatti coincideva con il più corto periodo […]